-
Natriy glyukonat
Natriy Glukonat, shuningdek D-Glyukonik kislota deb ataladi, Monosodium Tuz glyukon kislotasining natriy tuzidir va glyukozani fermentatsiyalash natijasida hosil bo'ladi. Bu oq taneli, kristalli qattiq / kukun bo'lib, u suvda juda yaxshi eriydi.